a sPACE

西歐遊 - 黑了、肥了

2007-07-05T18:42:00.000+08:00

剛完成了18天的西歐遊，前天回到香港。往西歐旅行是一兩年前開始的夢想，心目中是想去一個月的。考慮到小珊的假期與體力，一個月的旅行還是癡人說夢罷，18天也不賴吧，哈哈！

這是我們的第一次自由行，計劃了好幾個月，全個旅程也很順利，沒有誤點、不用睡火車站、沒有失竊(小偷好像全去避暑了)、沒有大病，只有一個在西班牙的遺撼....(遲d話你知)

我們的行程如下：

16/6 香港 -> 英國倫敦 - 小珊大家姐及其好友同遊

18/6 荷蘭阿姆斯特丹 - 小珊家人同遊

21/6 法國巴黎 - 小珊二家姐、姐夫同遊

25/6 西班牙馬德里 - 自己玩

26/6 西班牙薩維爾(Seville) - 自己玩

28/6 西班牙格蘭拿達(Granada) - 自己玩

30/6 西班牙巴賽隆拿 - 自己玩

03/7 巴賽隆拿 -> 香港

自問沒有能耐像網上其他人一樣，把整個行程整理成一輯旅遊書一樣，若你想知我們的詳細行程，如機票、交通、酒店、景點點去等，還是個別問我們吧。但我還是希望記下這趟旅行的一些趣事、啟發、奇遇等，除了能跟大家分享外，也希望十年廿載後，對這次歐遊的回憶不只是一堆照片那麼簡單。

密切留意本blog啦！

(唔好催我寫呀...哈哈)

A Moving Story of one Incredible Father

2007-04-03T17:52:00.000+08:00

一位非凡的父親與他兒子的故事，跑步場上一個令人感動的傳奇"Team hoyt":

延伸閱讀，請按這裡。

神秘的印度

2007-03-26T10:32:00.000+08:00

對印度文化和宗教產生興趣，始於2003至2006間在船務公司工作，認識了很多印度人的同事，無論他們的食物、服裝、節日宗教色彩都與我們中國社會截然不同。論民族、文化、語言的多樣性，世上沒有一個國家能及。近期考古研究更指出恒河文明(印度)可能比米索不達米亞(中東)文明更源遠流長，因此印度是我心中人生必到的地點之一。

最近太空館上映了一齣片子《神秘的印度》，看來有趣，前幾天去看了，故事是講述一個年僅11歲的男孩尼迦提，在18世紀末以瑜珈修行的方式獨自遊歷印度7年、徒步長達8000哩當中所遇的種種經歷，以此概覽印度的地理、人民生活與風俗。

片子中有一段令我印象深刻，尼迦堤有一次去到一條村子，村子被死亡的氣份籠罩，因有獅子在入夜後到處咬人為患，不少村民相繼被咬死。村裡的祭司看見尼迦堤年紀輕輕孤自一人，叫他在晚上走進廟宇裡與村民一起躲避獅子。

「其實，廟宇能否阻止死亡呢？」尼迦堤問祭司。

「其實沒有東西能阻止死亡。」祭司以帶著欣賞的微笑回答道。

「既然，沒有東西能阻止死亡，我們應該學習以勇氣去面對它吧。」

尼迦堤婉拒了祭司的好意，整晚獨自一人在村裡樹下冥想到旦。結果獅子在村裡遍遊時彷彿看不到他一樣，逕自離去。佩服這位10多歲男孩的勇氣。

誠然，除了死亡外，生活裡還有不少困難是不能阻止、不能逃避的，若我們以勇氣和信心去面對，困難可能反而離我們遠去。

《神秘的印度》還有更多值得啟發的東西，去太空館走一趟吧。

片子英文網址：http://www.mysticindia.com/

忠實讀者

2007-03-23T11:03:00.000+08:00

多謝Louis，多謝霸主的關心。想不到沒有update blog那麼久，還有人會看。

畢竟科技發達，要拿起電話問候關心別人，總比看一看別人的blog了解別人難得多。瀏覽在茫茫網海上能想到自己，走進blog裡看看自己近來想的東西，至少也應感激這些朋友對自己的好奇。既然如此，不能不談談自己一些近況：

二月升了職，買了架平平地的車獎勵自己
家裡的成員(毛公仔)由8位增加至10位
體重微跌1-2磅
第一次玩Wii，打完boxing後呆坐疏化喘氣
陪一位德國朋友8日內去了海洋公園、AIA嘉年華、珠海和澳門

朋友，你又如何呢？

即使只有一個人偶爾會上來看，也不能叫這一個人失望，我會繼續寫。

世貿中心

2006-11-01T10:48:00.000+08:00

早前申請信用咭，得了兩張戲院換片證，暑假過後，常想用了他們，但苦無好戲，一直拿著兩張證好無癮。前天重陽假期，同小珊去完南丫島玩，順道去IFC看了《世貿中心》。幸好是用免費飛看，否則我會加倍失望...

成套戲頭個幾鐘節奏都頗慢，從一班紐約港務局警員的角度去描述911。之前看影評說，這齣戲為了不勾起美國人的最傷處，整齣戲不賣動作、不賣特技、不賣政治、只賣親情，可惜的是連親情戲也不到肉、騷不著癢處，我離開戲院時的感覺，是覺得導演編劇們將一個絕佳的題材糟蹋了。

雖然齣戲麻麻，但認真去看時，仍有些值得反思的地方。

人往往到生離死別時，才後悔當天一句衝口而出的說話、或是後悔沒有多講一句欣賞的說話、甚至一句"我愛你"。希望大家每天對家人、同事、朋友多講"肉麻"野。

我回來了

2006-09-29T00:53:00.000+08:00

已經整整四個月沒有寫blog了。

著實也沒有什麼特別原因不寫，熟悉我的人都知道我大部份blog都是在辦公室寫的，大概因為轉了工，不用再要常呆在辦公室罷了。在此要向所有透過這blog去關心、了解我的人說聲對不起。

重新開張的這天，很想送大家一段轉載自我弟弟志偉xanga的短片，引用志偉的話：

「希望有看我xanga 的朋友都把這段 Video 看完，然後想想自己現在所面對的問題是否真的不能解決? ?

主角是一個沒有雙手的結他手...」

送給大家，請大家細味。

現在的我已不太介意有多少人看這個blog，但當你發現這個blog已經四個月沒有更新，而你今日仍上來這裡坐坐看看，我想要麼你很想關心我、要麼你喜歡這blog的文章，請你也留個言讓我知道，我會很開心的 :)

盲婚

2006-05-29T11:20:00.000+08:00

現在每朝都會弄早餐給小珊吃，送他出門口返工，看著她吃早餐是一種享受，也是大家閒談的好時光。

前幾天小珊吃早餐時，談起早前看的《向世界出發》，原來印度現在9成人還是盲婚啞嫁，說時仍跟看節目時一樣震驚。

我想起以前的同事Avdesh，他跟我一樣大，住在印度首都新德里，新婚半年就被公司派來香港工作3個月，閒聊間他談起如何與現在的太太結婚。

在印度，男女子到適婚年齡，便會由父母作主，找媒人介紹好女仔成親。Avdesh都大個仔，父母就問教會牧師，有沒有好女仔介紹給阿仔，教會便安排了一個類似Party的活動，讓那些大個仔大個女們夾一夾眼緣。Party後Avdesh看中了一女子，父母便告知牧師，由牧師聯絡女家，看女子意下如何。

女子著實也是適婚之齡，既有人欣賞自己，也沒什麼好故作衿持的，縱然對這個未來的丈夫沒有半點認識，女子欣然答應，事就這樣成了。

說著說著，Avdesh還給我看他倆的蜜月照，兩小伙子在雪地上摟在一起，臉上綻放滿足和溫馨的笑容，甜蜜似在寒冬裡呷著、分享著同一杯熱朱古力。

三個月後，Avdesh再被派來香港工作，這次他來得很不情願，他滿臉愁容對我說他這次不願來港的原因：「我太太懷孕了，我覺得她需要我。」

即使他不說出來，我也從他深遂的眼神看到他對太太的念掛和擔憂。至此，他倆已不是兩個住在一起的陌生人，而已經是一對在人生旅途裡互愛互助的好知己伴侶了。

盲婚啞嫁到手牽手白頭偕老；談情說愛卻換得離婚收場。究竟高談自由戀愛的現代，是「文明」的實現？還是「文明」的可悲？

Avdesh的女兒，現在已經2歲了:

千里走單騎

2006-04-15T11:43:00.000+08:00

很少留意中國電影，中國電影的印象多是社會性、親情點的，不太合我的戲味。前天偶坐巴士，Roadshow介紹了一齣電影，張藝謀的《千里走單騎》。

故事是真人真事改編，大概講一位日本人爸爸，為完成患了絕症、已生疏多年的兒子，研究中國戲曲的心願，獨個兒到了中國，在曲折的過程中，重建與兒子的關係、心靈得到釋放。

戲裡的場景，我一看覺很面熟，我想我也曾到過那裡。猜中了，取景的就是我十分喜愛的雲南麗江。要是你到過麗江古城，你也必能一眼認出這裡來。麗江著名的景點，除玉龍雪山外，就是特別劃分保留起來的麗江古城區，早上遊走在古城陳設簡單，充滿古都情懷的小舖窄巷中、坐在城溪旁看著魚兒游動，喝一杯玉龍蔘茶呆一個下午、晚上看著老頭姨姨們吹著笛子翩翩起舞，我打賭你也會像我一樣，豁出去放開一切，投進天然舞池與他們一起跳起民族舞來，想著：「留在這裡一輩子倒不錯啊！」

麗江就是一個這樣的地方。在那裏，你會覺得自己是一個文人、是一個懂欣賞傳統中國藝術的人。張藝謀在這裡拍了《千里走單騎》，是最好不過的了。戲裡的群眾都是在當地找來的，與其請臨記去裝出麗江的獨特氣質，不如叫土生土長的麗江人在戲裡做回自己吧。

我會進戲院看《千里走單騎》的。

後記：前晚去影藝看了，好看！之前看網上的劇情簡介，被誤導了，所以看完戲後修改了這篇文。

4月12日與新的開始

2006-04-12T14:15:00.000+08:00

1204年4月12日，十字軍攻入君士坦丁堡。
1861年4月12日，美國南北戰爭正式爆發。
1981年4月12日，哥倫比亞號太空梭首次升空。

(參考：維基百科 http://zh.wikipedia.org)

2006年4月12日的今天，基督教與伊斯蘭教間的紛爭，仍是當世炙手可熱的問題。剛由美國回來的堂哥告訴我，"黑鬼"依然被稱為"黑鬼"，南北戰爭在社會文化中仍未停火。哥倫比亞號首航廿五週年，美國宣布2008年撞擊月球、2019年在月球起基地。

歷史、世界從沒有停下來。

今天也是豪仔、肥榮、阿芬的生日，也是我在AESM的Last day，明天就是我的新開始。

既然時間不會停下來等我，我也不要讓時間趕上我，我要在陽光下、在一個無拘無束的海裡努力游往彼岸。

吹吹風，食粒糖

2006-04-01T09:44:00.000+08:00

昨晚的示範在上水，跟了公司貨Van，由港島過去。近排有點累透了，上了車，坐在司機位後面的座位上，倒頭便睡。惺忪之間，車子急煞，我全個身猛力向司機位的椅背撞去，好平容易坐回位上，還未弄清發生什麼事，我又被一股力猛力推向前面，我大呼一聲：「Shit！」

我們撞車了。

幸得前面司機位的椅背卸力，否則早已頭破血流，扭傷勃子了。不幸中之大幸，全部同事和司機都沒有受傷，實在感謝主。

等交通警叔叔來之時，百無聊賴，與同事們迎著青衣的涼涼海風，一起分享好立克糖 (麥當勞叔叔送的)。

吹吹風，食粒糖，好一個晚上。

陳日君樞機

2006-03-30T10:15:00.000+08:00

在香港，喜歡和不喜歡陳日君的也有，好多人都覺得他好多口、反共。

天主教庭找聖職人員，當然有一定的政治考慮，即使教庭沒有這意思，外間總會幫忙解釋一番，說教庭找誰找誰，代表教庭想點點點，其實這些揣測我覺得好無聊。

想起一個赤柱監獄囚友講的事，他說他見陳日君比他上電視還要多，因為陳日君常去赤柱監獄探望囚友，不單沒有架子，而且每次也是單人匹馬去的。幾時見過鄺廣傑(香港聖公會主教)來？有，一年一次，仲要成班人圍住他來呢。

我們日日見到陳日君對著鏡頭說三道四，他平常做的事我們又見到幾多？教庭升人職最關心的，始終是該人能否做好地區教會工作。

什麼中國(共)天主教愛國會的什麼副主席劉柏年的言論，才真正令人討厭。

俾人望

2006-03-09T11:30:00.000+08:00

我是很喜歡讀小說的，但只會在交通工具上讀，是一種很好運用時間的方法。呢排我在讀法國小說作家雨果的《巴黎聖母院》(簡體版)，聽這個書名似懂非懂，其實書裡有一個主角叫卡西莫多，大家一定知是誰，就是迪士尼卡通裡的鐘樓陀俠。

我在地鐵裡讀的時候，不知何故週圍的人，無論坐著站著都牛咁眼望住我，但我看其他書是不會有這情況的，有冇人可以話我知點解？

香港最後重工業──友聯船廠

2006-03-02T15:45:00.000+08:00

搬入屯門後，早上返工常見掛著"友聯船廠"的旅遊巴接人上班，不以為意，直至有一次星期六早上，看見一輛往灣仔銅鑼灣的非法村巴在巴士站等客，又便宜又快，登上一試，怎料有交通警查截，司機急忙開咪說：「唔該大家拍爛當，陣間話去友聯船廠得架喇，拍爛當o下，唔該晒！」結果第一行的小姐熟鍊地幌過交通警員，村巴揚翔而去，至此晃然大悟，"友聯船廠"乃非法村巴的幌子矣。

這陣子公司管理的其中一艘貨櫃船CP Dynasty，恰巧在友聯船廠入塢進行定期維修，老闆便讓我和EW到船廠參觀，十分興奮！

先來給大家一點簡介，相信很多人都知造船業曾經在港風光多時，與香港經濟起飛息息相關，甚至很多地方命也沿用至今，如黃埔花園、太古城前身就是黃埔船塢和太古船塢，現在位於荔枝角的豪宅屋苑弘景臺的"弘"字，也是源自昔日荔枝角的船塢名稱。時移世易，造船業逐漸式微，黃埔和太古早已成為大型私人屋苑，碩果僅存的造船業便退到青衣一帶，成為現在香港僅存的大型重工業，其中稍具規模的只剩聯合船塢(由黃埔船塢及太古船塢合併而成，故得名之)和友聯船廠。友聯船廠佔地和塢的數目較大較多，下次坐地鐵去迪士尼時，可留意欣澳站離岸不遠處，有一坐海上龐然巨物，這就是友聯3號浮塢，亦即是我和EW的目的地。

晨早7時多便要到達位於青衣的船廠，再乘坐駁船到大嶼山外的浮塢，我和EW基本上還是睡眼惺忪。進入船廠的第一個感覺是很"大陸"，而且由葵芳的小巴站開始，到船塢處處，只有清一色男人。置身多坐大型鐵皮貨倉、起重機下，穿著"蛤姆衣"在海邊迎著微雨強風走上駁船，覺得自己就是《強戰世界》裡的湯告魯斯。

雖說船廠是夕陽工業，但畢竟還是很多人靠它搵食，送大家幾張照片看看。

尋書

2006-02-17T23:37:00.000+08:00

近來在書店看上了法國作家Christian Jacq，以古埃及作背景的歷史小說《歐西里斯四部曲》。雖然未看過他其他書，但由於豆丁時已神往神秘的古埃及，好想買來一看，一套四本最便宜也盛惠$380，卻步。

現代人要好好運用網上資源，到台灣誠品網上書店看，四本合買有特價，只需約港幣$250，興奮得不得了，以為執到寶，心從天上掉下來，原來郵費要$186......

再到大陸網站看看簡體版，四本$112，可能仲有折。下星期陪老爸返深圳探親，順手去買，一舉兩得。

忽然愛起祖國來。

P.S. 若有在香港買平書的途徑，記得介紹我，謝謝

2013年港聞版

2006-02-14T20:59:00.000+08:00

《本報訊》鑑於上星期廣東省証實的3宗人類感染犬流感個案，政府趕緊修例，於明日起正式禁止市民私下飼養史立莎、金毛尋回、松鼠、魔天使共四種高危犬隻。

兩年前在台灣首次發現的D7E3型犬流感，今年再次威脅亞洲多個地區，包括台灣、大陸、日本、越南、馬來西亞、泰國及本港，更於上星期在廣東省首次發現犬流感感染人類個案，患者一人為寵物店東、二人為狗主，二死一危殆。港府啟動六年前制定之《流感類傳染病危機災難應變機制》，果斷修改法例，禁止市民飼養共四種高危犬隻。

政府敦促市民於明天下午五時前，將所擁有的以上四類犬隻交給漁農處作人道毀滅，市民亦可選擇自行人道毀滅犬隻後，交給漁農處處理。漁農署高級助理副執行處長陳立志提醒市民，切勿趁機吃掉所飼養的犬隻，以免增加感染犬流感的風險及觸犯法例。明日五時後仍未交出犬隻的狗主，一經發現，狗主即時罰款$16,000及被隔離檢疫14天，政府亦設立電話及網上舉報熱線，舉報匿藏犬隻之市民可得「公共衛生捍衛戰士」徽章一枚。

政府同時推出六項建議，給仍然飼養其他犬隻的狗主，包括無論在家裡或街上清理完犬隻排泄物後必須徹底洗手及用1比99漂白水將現場徹底消毒、為犬隻佩戴專用口罩、阻止犬隻與其他犬隻及人類接觸等。

有政黨議員認為法例推行過急，對狗主帶來心靈和經濟上之損失，建議加長寬限期，亦可考慮在西貢及大嶼山，設立犬隻集中營，強制狗主帶同犬隻入住，直至犬流感威脅明顯降低為止。

衛生署發言人表示，不排除進一步擴大犬隻禁養令至其他犬類，有關當局會密切留意疫症擴散情況，採取一切必要措施阻止犬流感在社區爆發。市民如有問題可致電衛生署熱線46709394或漁農署收狗熱線99999413。

《I Love My Name》 - Ivana

2006-02-07T16:30:00.000+08:00

早前坐巴士時看Roadshow，有李克勤訪問王菀之Ivana。Ivana嬌滴滴的聲音與以前沒兩樣，樣子與中學時的她變化也不大。舊同學做歌手出唱片，怎能不支持支持？看了訪問，的起心肝去買她的唱片。

唱片名字叫《I Love My Name》，我可以證實王菀之是她的真名，不是藝名。喜歡這唱片的曲風，喜歡她的聲音，也喜歡唱片的設計。不花巧、封面沒有相片，有的是一隻小鳥。翻開歌詞頁的最後，有她爸、媽和哥哥的說話，她媽媽說：「你小時候不愛哭，就知道你倔強。」這也是我中學時對她的其中一個感覺。

在Roadshow裡，Ivana看來不太懂得應答，始終是在幕前的年日不多，經驗不夠吧？但保持點單純，即使讓人覺得不善言詞，我覺得還是好事。說她在幕前年日不多，因為知道她畢業後不久便已加入樂壇，替人家作曲填詞，後來作而優則唱，畢竟沒有埋沒她甜美的歌聲和高超琴藝。

由於跟她同年，大概猜到她的年齡，絕對算是高齡入行，能拿下新人獎項，且看到她在過去年多不斷進步，一班舊同學都很替她高興。有一樣更值得高興的，是她做藝人賣的，不是樣子和緋聞(坦白說，她樣子的確沒什麼好賣的)，賣的是她的實力。

Ivana，繼續努力，支持你！

遊遊遊，20國

2006-02-06T10:46:00.000+08:00

我在約兩年前開始，不斷為自己寫下許多人生目標，就是一輩子裡要做到的事，到現在為止共有13項，有難有易。有一些較易的已經做到了，如住在靠海邊的房子啦、學駕車啦，有些則知道不是一朝一夕能做到的，其中一個就是要到至少20個國家 (最好走遍6大洲吧，不敢奢想到南極找企鵝)。其實這個嘛，對一些人來說，不是什麼人生目標，因為同輩已有人差不多做到了，但我想，自己做到了還是一個小成就吧。

已經到過的，略述如下：

中國 - 兩岸四地 (大陸、台灣、澳門、香港) 都去過了，哈哈
南韓 - 大學的畢業旅行，先跟團，再自留，探了幾位年紀相約的韓國朋友，還在他的大學宿舍裡屈蛇，一起談天、蓆地而睡、飲Chilsung Cider (樂天的白檸汔水，現在香港也有的賣了)，極難忘的另類韓國遊
尼泊爾 - 一個極美的神聖國度，有令人敬畏的喜馬拉雅山、也是佛祖的出生地，整個國家純樸得很，首都加德滿都裡找不到高過四層的樓房，但卻有最接近原初佛教的寺廟，是跟我們融化了中國文化的佛廟截然不同的。坐在小貨車，走上尼泊爾境內唯一一條連接南北的國道，最高點達海拔12000多呎，空氣稀薄冰涼，在陸地上能穿過雲層，彷彿如飛機一樣駕馭雲頂，這種氣勢世界難找呢。在偏遠農村裡，與村民一起蓆地吃咖喱水牛、豆湯、烚蝸牛，羨慕他們比自己更貼近大自然、更認識伊甸園。
巴林 - 或許沒多少人聽過這地方，其實是一個在波斯灣裡、伊拉克附近的島國，也是那種地方細細，大把石油的國家。去年往希臘度蜜月，在這裡轉機，因此在這裡住了一晚，感覺是很黃，街道、建築物，在地上看、在空中看，都是黃色一片的。最難忘的是航空公司提供的免費酒店，很漂亮、非常大的房間，比我屋企大兩倍有多，有900平方呎，還有開放式廚房呢。
希臘 - 是小珊朝思暮想的地方，白色小屋、藍亮的愛琴海，教人想立刻噗通的跳進去。希臘真是一個美得不得了的地方，除了能悠閒地享受假期外，也可以穿梭於幾千年的古跡中，在人類智慧和文明發源的一個重要地方朝聖，我推介給各位作為度蜜月的首選！

剩下的15個國家中，有些是我一定要去的，其中一個就是我由小學開始朝思暮想的埃及呢！今年原打算與小珊到埃及去，看我最喜愛的金字塔、木乃伊、圖唐卡門黃金面具、在古墓裡探秘，過年後幻想破滅了，原因不用我說吧？

魔幻王國

2006-02-02T09:26:00.000+08:00

魔幻王國終於上映了，年初三晚偕小珊和PC，用每人$30看了中文版，慶祝PC考車一次合格，夠酷了吧？

論故事情節、畫面特技等，我感覺一般，也許是期望越大、失望越大吧。縱然如此，不得不欣賞原著者魯益師的創意和對基督信仰透徹的認識，能將這故事寫得有趣得來，又充滿福音隱意。這方面的解讀，已有很多教會、機構作了詳盡的闡述，在此不談了，有興趣的可參觀這裡，是影片來的，很易看，我們談談別的。

電影裡第一個在納尼亞魔幻世界出現的人物，是杜納先生──一隻人羊。人羊這種生物不是由魯益師所創造，其存在源遠流長，源自古希臘神話故事裡的潘(Pan)，即恐懼之神，傳說潘會在森林裡發生詭異的聲音，使人產生恐懼。納尼亞裡的杜納先生，卻是一位有愛心、和藹、勇敢的人羊，魯益師將名聲不好的神話角色，重新賦予正面的角色價值。同樣的角色價值大變身也發生在半人馬身上，半人馬在古希臘神話中，半人馬一般定性為粗野、狂暴和不講道理的人物，但在納尼亞的世界裡，半人馬是獅子阿斯蘭軍隊裡，正義又驍勇善戰的將軍，冷靜處事、捨身截敵。

如此古老角色價值的癲覆，是因為在兒童的世界裡，不需要古代神話裡的橫蠻無理、血腥與混亂，童話故事需要藉情節及角色，在兒童心中建立正面和諧的價值觀。我相信在電影裡最有意思的對白，莫過於獅子阿斯蘭復活後所說的話吧：

「當無辜的代替別人犧牲時，此時死亡的權勢便被逆轉，白女巫誤解了石檯上古老魔法的意思。」

將基督信仰和捨身的正面價值表達得很妙呢。其實每人心裡都有一個魔衣櫥，希望你也能走進去，各位，納尼亞見。

珍惜眼前人

2006-02-01T14:15:00.000+08:00

爸爸廿多歲隻身來港時，身邊無親無故，認識了同屋住的寶珍姨。寶珍姨為人有愛心，常常關照爸爸，有時煮飯給爸爸吃，又試過送我爸爸入醫院做手術。爸媽結婚時，阿姨甚至替他們作證婚人，因阿姨的愛心，爸媽十分尊敬她。後來阿姨移民加國，自此鮮有聯絡。

去年9月我結婚，爸媽特別邀請阿姨來參加婚宴，阿姨也很客氣，專程由加國回港，這是我第一次認識阿姨。阿姨個子矮小瘦削，面容慈祥，穿了僧人的迦紗，原來阿姨幾年前皈依藏傳佛教密宗，出家為喇嘛，教我爸媽吃了一驚。婚宴後，阿姨旅居印度四月，潛修佛道，最近回港，爸媽誠邀阿姨出來飲茶聚舊，能與爸爸的恩人，而且是一位出家人聊天吃飯，我這等後輩當然樂意之至吧。

阿姨依舊穿著僧服，閒聊聚舊間，沒有高深難明、似懂非懂的佛偈，只有真誠和顯淺、卻容易叫人忽略的人生哲理。畢竟阿姨瞭解我爸媽，看穿了爸媽間早已生刺的關係吧，阿姨臨別時牽著爸媽的手對他們說：「珍惜眼前人，該知道每天回到家，有人弄好飯菜給自己吃，是一種緣份，要感恩、要珍惜。」彷彿也是對我說的吧，我會記著的。

希望每位讀到這篇文章，無論是我的好友們、或只是路過的，在新一年裡學懂「珍惜眼前人」

拓海考車肥佬

2006-01-24T14:15:00.000+08:00

今日考車路試，考11點幾，因無多餘假，只好先回公司，再跟BOSS拿2小時外出考試。雖然沒有太大期望一次合格，但難免有點緊張，剛巧看到這個網頁，是可以將名字譯成日文名，無聊下試試，我的名字Horace Hui居然譯成浜野拓海！無錯，跟《頭文字D》裡的車神拓海同名！

我這個拓海，"飄移"不懂、"溜後"倒純熟，路試肥了。

三月再戰。

煲仔飯與苗

2006-01-16T13:45:00.000+08:00

今天到快餐店吃飯，試了一款燒味煲仔飯，配料是叉燒和燒鴨，簡單來說就是一煲煲仔白飯，上面放上燒味，再洒上甜鼓油。我喜歡燒味，也喜歡熱烘烘的煲仔飯，所以覺得味道還可以。今個冬天，還是第一趟吃煲仔飯。看著吃著眼前的煲仔飯，思緒游走起來，想起了苗。

與苗相識在宿舍的洗衣房，因洗衣房是寄宿第一天找同房的地方，由那天開始我們便同居了3年。苗最初是唸工程的，唸不到半年，便想轉系，結果第2年成功到了哲學系，而他也確是個思想型的文人，我為著他能勇敢地面對自己內心而感到欣賞和高興，畢竟轉系不是易事。其實無論讀什麼系，苗也是書不離手的，但讀哲學，似乎看的書是更難懂了，至少我覺得吧，因我連書名也看不明。白天回宿舍，多見他拿著書望窗呆半天，時而輕嘆、時而寫點東西。無論什麼事情，好像總能帶給苗思緒的輕敲，帶來啟發似的。苗從來不慌不忙，走路也比我慢，我覺得苗比我懂得感受世界，我覺得苗比我接近大自然，這是苗的生活態度。

為什麼煲仔飯會令我想起苗呢？除了跟他在宿舍天台放煙花，最喜歡跟苗做的就是在冬天一起"踢拖"到飯堂吃$20一個的煲仔飯，每逢一起吃煲仔飯都像是慶祝什麼似的，因為相比起我們平常慣吃的$9.8"頹飯"(煎蛋、香腸、餐肉、烚菜4選2加汁和白飯)，已是奢侈極了。飯堂在林蔭小徑和湖畔，環境清幽得很，晚上更份外寧靜。如斯環境，加上美味的食物，總讓人舒適地傾心吐意，上至政經家國大事，下至情感生活，甚至信仰，也能在這裡無拘無束地談起來。

畢業後，很少機會見面，偶而飯聚。結婚前致電苗，想苗來我的婚禮，誰知苗說下星期到蘇州了，跟教授在大學研究中國戲曲去，短期內不會回港。又再一次，苗勇敢地背起背包上路，我仍然欣賞苗、仍然替苗高興。

或許有一天與苗在蘇州湖畔又吃起煲仔飯來，多期待有這麼一天。

學車我最抵

2006-01-07T12:29:00.000+08:00

學懂駕車是我其中一個人生目標，是為了一個夢想，就是將來能駕旅遊巴接小朋友返教會。我也覺得學駕車應趁越年青越好，因為腦袋還未生銹。

我從小就喜歡將家裡舊的、或撿回來的東西拆拆修修拼拼，年終替家慳的倒不少，曾成功修理的包括風扇、錄影機、風筒、沖水馬桶、吸塵機、衣車(我媽的情意結寶貝，誓死不丟)、抽油煙機、時鐘、MD機、手提電話、CD Writer、電木結它，因此自己對機械的東西十分有信心能掌握。可駕車則不是味兒，學了12小時，到現在還是在"死亡"(死火)邊緣爭扎，最高記錄是90分鐘死4次！我問學過駕車的朋友，似乎未有人能打破我的記錄...

其實我不是驕驕傲傲，以為幾下功夫就能學懂那種，就是不能掌握。靜下來想想，覺得自己也頗失敗。再想想，又發現自己其實比別人學得多，錢沒有白花，因為我學會了不少在行車中死火的方法，跟大家分享分享：

剎停車沒有鬆開離合器，引擎被kick實，即死！
開車時太快收緊離合器，引擎扭力不夠，即死！
用二波或以上開車，引擎扭力不夠，即死！
停車後要入一波防止車溜走，忘熄匙就入波，引擎被kick實，即死！
開車忘鬆手掣，引擎被kick實，即死！
右腳抽筋或者左右腳不協調，右腳踩實剎車掣、左腳收緊離合器，引擎被kick實，即死！
(2005/01/12新發現)較斜的斜路上開車，沒踩油便鬆手掣開車，引擎扭力不夠，即死！

我想行車死火的方法，我已經全學會吧？不知還有沒有地方尚待發現呢？

The Da Vinci Code

2006-01-06T12:22:00.000+08:00

在全球引起爭議，集考古、歷史、宗教、秘團、懸疑於一身，全球熱銷的《達文西密碼》(The Da Vinci Code)，萬眾期待下改編成電影，鐵定今年5月19日全球公映！

故事講述符號學家蘭登(湯漢斯飾演)，被懷疑殺死羅浮宮博物館館長，同時館長在死前留下達文西密碼，要蘭登幫助解開"聖杯"之謎。解密之旅也是逃避追捕之旅，穿梭於古今的文化和歷史，游走於古老宗教與現代教堂中，電影的大銀幕將把觀眾帶到觀賞人類臻美藝術與感觀刺激之旅，喜歡文藝復興藝術、神秘宗教、懸疑故事的朋友萬勿錯過！

由於太多太多人已讀過原著小說，側聞電影版結局將為跟小說不同，所以看過小說的朋友也不妨看看電影版。即或不然，起碼也可以將腦袋裡的小說情節、名畫、建築、儀式，例如蒙娜麗莎的微笑、岩穴中的聖母、羅浮宮博物館、羅斯林教堂、錫安隱修會的性交祭祀儀式、血淋淋的主業會隱修士修行法，藉大銀幕呈現眼前，也是不錯的欣賞角度呢！

其實身為基督徒，實不應推介這富爭議性的電影給大家，更不會相信劇中的"聖杯論"及"耶穌血脈論"，可是...

這故事實在太精采、太扣人心絃了!!!!!

電影網頁，包含電影預告片、解密遊戲等(我解到第4層...哈)
http://www.sonypictures.com/movies/thedavincicode/

我還活著，新年快樂！

2006-01-03T12:26:00.000+08:00

祝各位新年快樂！

十天沒有寫blog，其實我仲未離世、也沒有去旅行、也不是入了醫院、更沒有突然思覺失調，只是這十天有很多假期、也很忙罷了。若你有留意我寫blog的時間，總是星期一至五的返工時間，假期多，在公司時間少了，自不然少寫blog了。

有假期當然開心，但假期總是忙忙的。上星期六短週，小珊也請了假，一起幫快要結婚的好友搬屋，同時拍一些他們籌備婚禮的花絮。由於好友親友眾多，免費二手傢俬由大至小、由新到舊、由酸枝到蔗渣木傢俬，樣樣都有，將700餘呎的新居擠得水洩不通，可以跟早前房署收回垃圾屋單位相比。因此，與其說幫他們搬屋，說是幫他們丟傢俬更貼切。由朝幫到黑，終於幫他們的新居打掃和擺設得井井有條，看著一間屋從紊亂變成有規律，望著他們將來的小天地，心裡很替好友高興。

累透了，回家小睡數小時，又要開始忙碌但充滿期待的一天了，因為是小珊家姐的大"喜喜"日子。姐夫為人老成、少說笑、不愛打扮，我要小珊猜，姐夫在婚宴裡會有什麼驚喜給家姐，我跟小珊的結論很一致，都是一個字──無。真猜不到，姐夫居然預備了99支玫瑰花，分給席上的來賓，讓來賓逐一上台替他送給家姐，最後由他送上紅玫瑰一束和深情一吻。可能不算很有新意，但出自給人印象呆板的姐夫，感染力又要增加幾分吧，哈哈！

又到聖誕、又到海潚一週年

2005-12-24T11:58:00.000+08:00

到現在還是不大習慣在巴士上睡覺，我總能讓自己在巴士上很忙的，看書、看VCD、聽MP3、聽收音機、打機、看景、看Roadshow，我總能在巴士上津津有味地做這些事。

昨晚拖著疲倦的身驅，離開好友的喜宴，登上長途巴士回家。扭開收音機，就像在家裡拿著電視遙控，漫無目的地不斷轉台，沒有啥期望。恰巧轉到港台4台，聽到一些古典樂，望著熙來攘往的星光大道，倒覺份外寧靜。又到聖誕，即是南亞海潚已經一週年，接著是勞永樂醫生的訪問，談在幫手救災時的所思所感。多麼掃興的節目，聖誕談天災，不是嗎？但聽完後覺得很有意思，想跟大家分享勞醫生的一段說話：

「每個節日都有它的起源和意義，無論你是信教的、還是不信教的，聖誕節的起源就是一個父親，將自己的獨子送給全部人，為人贖罪，背後的意義就是一份極大的慷慨和關愛。一年前的南亞海潚，香港人捐出的金錢和物資，是數以億計的，這是一份慷慨；而災難過後香港人不止於捐錢，而是繼續關心災區的情況，這是一份關愛。」回想去年大災難後，港人的捐款數字，以人口平均每人計算，是全世界最高的。更重要的是，香港的捐款全由民間募集，全數已經撥給國際機構，直接用作救災之用，但那些什麼大國，話捐幾多幾多億，到現在還是得把口，未全數兌現。想到此，更對自己身為港人感到驕傲。

一年匆匆過去，世界沒有大災難發生，但香港卻正渡過一個不甚平安的聖誕節。香港人能否對世貿被拘控的示威者慷慨點和關愛點？中央能否在政改問題上對香港慷慨點和關愛點？港燈能否對香港人慷慨點和關愛點？

祝大家過一個有意義的聖誕節。

魔戒與魔幻王國

2005-12-23T17:12:00.000+08:00

很多人都不知《魔戒》的作者托爾金是虔誠的天主教徒，若認真留意，便不難發現《魔戒》和他所寫的其他小說裡，有很多基督信仰的原素，如：

佛蘭多的"我不入地獄，誰入地獄"、肩負使命、捨身成仁的精神，正正像耶穌一樣
哈比人由最初備受冷眼，自尊極度低落開始，一路上4人互相扶持，幫助佛蘭多戰勝魔戒(魔鬼、罪)的引誘，山姆在最後一段路，當佛蘭多無力再走時，山姆說：「我不能肩負你的使命，但我能背著你一同去。」這也是基督團契裡的核心價值
甘道夫這位阿伯，亦像聖經裡的先知一樣，預見未來，其後殉道
索羅所代表的，不言而喻吧？

做基督徒，很多人都認識魯益師，甚至拜讀過他N咁多本著作，但很多人不知，是托爾金這位英國本土神話打造者帶魯益師信主的。說來有趣，兩位作為近代英國文壇巨人，不約而同喜歡以奇幻文學來說故事、說信仰，許多時更互相朗讀自己的作品給對方聽，彼此切磋評論。《魔戒》和即將上映的《魔幻王國》(The Chronicles of Narnia)就是在這樣的背景下寫成。

雖然魯益師在基督教文壇那麼有名，可是我沒有看過《魔幻王國》的原著。原著一共有七集(仲多過哈利波特)，在網上看到一些資料，談到《魔幻王國》原著裡的信仰隱義，不過我認為先看了電影，自己先放身投入電影，去感受、去想想，不用著急於以信仰去解讀，會來得有趣點吧。我相信讓每位讀者/觀眾在奇怪世界裡縱身飛翔也是魯益師的原意吧！

政改傳言

2005-12-21T17:10:00.000+08:00

政圈流傳著一個傳言：

支持政改的議員其實不想支持，因會影響政黨將來在議會的人數。
反對政改的議員其實不想反對，因會阻礙二、三梯隊的黨員上位。

我相信這傳言是真的，政治從來就是這麼反智...

當普選已經是全世界普遍地方人民的家常便飯時，為何香港仍在這事上磋磋跎跎？

「香港，勝在有ICAC！」

(ICAC - insufferable Communist at China 令人無法忍受的中國共產黨)

維園派餅乾

2005-12-20T16:10:00.000+08:00

上星期六是跟小珊一起難得的假期，原打算輕鬆一下。知道肥醫生會參加下午的反世貿集會遊行，又得小珊全力支持，所以更改了原先與一位牧師會面的時間，改為到維園。

每天都與小珊一起留意世貿的場內場外，想起聖經裡說，我們愛人，不要只在言語和舌頭上，總要在行動和真誠上表現出來，總想為反世貿做點事。香港市民大可以不認同他們爭取的方法和行為，但我想無人可反對他們是受欺壓和貧窮的人！與其在網海裡晝夜謾罵去反世貿，倒不如身體力行走出來，除了加集會遊行，我們也想派送一些食物給韓農，因為知道許多都是借貸來港，左慳右慳冇啖好食。

當晚是公司週年晚宴，被逼穿上全套西裝打呔到維園。若你當天在場，見到有個穿西裝打呔在維園拿著兩大袋百佳，又或者穿西裝打呔走在韓農遊行隊伍的最前頭，那個傻仔準是我沒錯。參與示威的韓農有成1500人，而我跟小珊只有十幾盒韓國出產的餅乾，原打算給一組裡頭有小孩(就是那個12歲代父出征的男孩)的韓農，但找不到他，心裡真不知給誰好。

在維園裡走了幾回，最後決定送給一組十數人而沒有攝影機對著的韓農。語言不通，只有手裡的餅乾和微笑，我跟小珊將手裡的餅乾遞給他們，他們立刻報以微笑多謝我們，並將餅乾分發給同伴，我用英語說:「We support You!」他們應該不明白我說甚麼吧，後悔沒說「Down Down WTO」，因這句他們一定明白，也可能是唯一一句明白的英語。但這不要緊，即使言語不通，我們的眼神、笑容就是最好的語言了。

參加一會兒遊行後，趕往東涌跟一位牧師傾談合作的可能，之後又趕往跑馬地參加晚宴，可心就仍想著遊行集會的事。正如自己所料，最激烈的抗爭就在當晚發生。身安坐在馬會會所裡，心就像坐牢一樣，心急如焚，巴不得飛往示威區那處，與困苦的人一起(正如耶穌一樣)。

知道當晚有900多名示威者留在灣仔，被警方扣留不準離開，心想或許我的餅乾正好大派用場了，希望在那個長長的寒夜，吃著冰脆的餅乾，仍能給他們帶來一點點香港地道的暖意。我又想，會否有些準備到港在會展前自殺的農民，會因香港市民在遊行前送上食物，知道有人關心他們、支持他們而改變初衷呢？

還是那句，可能你不認同他們的方法和行為，但我和小珊沒有因為"暴民"送上食物而後悔。

French Democracy

2005-12-16T11:34:00.000+08:00

早前法國巴黎市交小數旅裔青年暴動，繼以漫延全國，差點一發不可收拾，相信大家仍記憶猶新。一個居於暴動城陣的香港移民兒子Alex，有感於傳媒報導偏頗，以身邊朋友的故事製作了一套電腦動畫《French Democracy》，說出真實故事的另一面，沒有荷里活式的特技與劇情，卻用說不出來、純樸的感染力，在互聯網發放後，大獲好評。邀請你耐心欣賞這13分鐘的短片:

韓農給香港市民上了通識課

2005-12-15T11:55:00.000+08:00

昨晚學車前路經銅鑼灣，剛巧遇上部份韓農的示威隊經過 (與其說剛巧，其實我是有心希望碰上他們的)，身上沒有DC，隨手用手機拍了幾張照片。

這幾天碰上的人，很自然都會談起世貿的示威來 (是談世貿的示威，不是世貿會議)，亦很多人關心我在灣仔上班的安全，其實我這裡近皇后大道東，談不上高危區域，但當然整個灣仔氣氛也是蠻緊張的。跟同事、朋友和家人談起示威來，出乎我意料之外，絕大部份人都很同情示威者：「人地連飯都冇得食呀，點會唔激丫？」、「韓國D農民好慘架」、前晚在家裡一家人一起祈禱時，連常常反對我去「舉手」(我媽對參加示威遊行的代名詞)的媽媽，也禱告說：「...係呢個世貿會議，求神俾D貧窮o既國家，可以得到公平的對待。其實我地係香港生活點艱難都好，比起其他地方o既人，都係好富足...」

當概嘆世貿舉行前，民間人士將心力主放在反對政改上，不能兼顧反世貿的宣傳工作，政府也不會教導市民世貿可怕的一面時，估不到我們稱之為激進的示威，可以從反面起到教育市民大眾之效，此點實出乎意料之外。

幸，市民的良知再一次戰勝了主流傳媒的報導取向。

延伸觀看：
- 今晚翡翠台7:00-7:30新聞節目《世貿在香港 : 示威之都》，會訪問一些示威者的心路歷程
(我會錄影成DVD，觀迎借閱)

白雪公主的真相

2005-12-13T14:41:00.000+08:00

欲知白雪公主的真相，請進入以下連結後按 Ctrl-a。

進入

為英雄平反！

2005-12-13T09:50:00.000+08:00

若大家今天有留意報紙，便會知道有一名法國反世貿人士Jose Bove，在入境時被聲稱沒有黑名單的港府留難。報章紛紛貫徹抹黑反世貿人士的手法，指此人會來港搗亂。此人的確來頭不少，戰績包括闖入法國軍事基地抗議、搗毀麥當勞、破壞基因改造玉米種子等。但我要在此為Jose Bove平反！

Jose Bove是法國南部的農夫，以飼養綿羊和製造羊奶芝士為生。當美國對法國進口芝士徵收懲罰性關稅後，逼使Jose等法國小農走入國際的抗爭舞台。

當我們認真看看他們的心路歷程，便不難理解當他們的聲音和訴求被壓制、無力為自己爭取維持生計時，以較激進的方式表達訴求。類似情況也在南韓出現，大國補貼自身農產品，以超低價向南韓傾銷，南韓300萬農民在沒有競爭力下，根本再無以為生，自焚和失業都是死路一條，哪死又有何足惜？Jose為了喚起人們的關注，組織搗壞美資連鎖快餐店、破壞基因改造食物，公然挑戰那些主導全球市場、富可敵國的超級大企業，結果帶給他分別個半月和10個月的監禁。

這些必然的結果並沒有白費，現在不單法國總理在推行農品政策時，樂於聆聽他的第一手意見，Jose更在上屆和今屆世貿(WTO)部長級會議中，以非政府組織代表身份，在這個世界舞台發言。

當他站在法國的法庭上，因毀壞企業的基因改造種子而受審作供時，最後他說：「對，這是非法的行為，但我要為此申訴，因為這(指毀壞種子)是該作的。我不值得同情而判無罪，只望公義得宣。現在我們只有兩個下場，一是我們為全人的利益做了該作的事而被釋放；二是我們震怒了那些大企業集團，亦因此而被判入獄。」

聽得出那份堅定和無懼嗎？現今世上還能有多少按原則而活的人？

延伸閱讀：
- 《There is no other issue.》- Jose Bove法庭供詞
- 《為世貿示威者「去妖魔化」》- 肥醫生

小明的婚禮

2005-12-11T22:53:00.000+08:00

每次有朋友結婚，都盡量出席，因為很渴望分享朋友的喜悅。除此之外，參加婚禮亦都是一種娛樂，因為新人都會絞盡腦汁、各施各法，慕求令婚禮充滿驚喜和新意。很多人都不會到教堂觀禮，只選擇晚上到酒樓酒店參加婚宴，其實是一個損失。

星期六去了組爸小明的婚禮，時間很長，我也因遲到的關係坐在最後，覺得有點難耐，想不到原來好戲在後頭。有人形容小明爸家為音樂世家，我也大概估到他會露兩手，在教堂內演唱，果然到最後，一對新人合唱多謝各位。我不認識新娘，但一聽準知道她也是音樂人，唱得很好聽，比他們簽婚書時唱Background的朋友唱得更好！唱完後，小明爸居然拿出色士風，原來他瞞著太太，用了三個月時間學色士風，吹出林憶蓮的《至少還有你》，吹到highlight時，台下自然地一起和唱：

"......如果　全世界我也可以放棄至少還有你　值得我去珍惜而你在這裡　就是生命的奇蹟
也許　全世界我也可以忘記就是不願意　失去你的消息你掌心的痣　我總記得在那裡
我怕來不及　我要抱著你直到感覺你的髮線　有了白雪的痕跡
直到視線變得模糊　直到不能呼吸讓我們　形影不離......"

我的眼睛濕濕的，模糊得看不見台上的小明爸了，只聽到傳到耳裡的色士風。小明爸其貌不揚，但我知道他將會是一個好夫婿，他會用盡心機向太太表達他的愛，對太太特別珍惜，因為他深知這是天父給他最好、無可代替的禮物，我知道他會的！

到了致謝和送禮物給父母時，小明爸望著爸爸良久、泣不成聲，我真的未見過他哭得這麼厲害，正當台下的我們疑惑之際，他才忍著淚，徐徐道出：「一直以來都是爸爸照顧我的。」說罷立即哭著攬緊爸爸，對於天生不懂表達情感的男性來說，有哪一刻比現在更真呢？

謹此祝願小明爸、Jenny，"直到感覺對方的髮線有了白雪的痕跡、直到視線變得模糊、直到不能呼吸，讓你們形影不離。"

IL DIVO

2005-12-08T23:48:00.000+08:00

近年流行起OPERA x POP的音樂，我也頗喜歡這類型的音樂，此類歌手絕大部份從小接受聲樂訓練，音準、唱功有藝術味道之餘，歌曲旋律和節奏卻有流行曲的風格。喜歡這類音樂的朋友，對Safina、Frangoulis、Il Divo一定不會陌生。其中Il Divo這組合由去年開始人氣超急升，值得推薦給各位聽聽，男高音靚聲+四重和唱+流行曲式演繹+(靚唔靚仔就見仁見智吧)，已經爆晒分！

今天去了HMV幾分鐘，見到Il Divo出了一隻聖誔歌專輯，望望歌曲名，好像不太熟悉，只好揀家傳戶曉的平安夜來聽聽。音色依然雄渾、華麗，可就是怎也聽不出平安夜那份平和、安靜、冬天晚上的感覺。第一個感覺就是此唱片還是商家趁佳節來臨的搖錢工具罷了。追求音樂、藝術可使人的身心靈提昇，可是商業化起來，就便得有點俗、令人吃不消了。大家還是不要買這碟好了，要買便買我推介給各位，他們的首兩張大碟Il Divo和Ancora吧。

藍屋

2005-12-08T11:54:00.000+08:00

很喜歡在灣仔上班，相比起中上環，灣仔有很多優勝的地方。例如豐儉由人的食肆，由9蚊碗麵到40蚊的CAFE到100蚊的扒房到200蚊的酒店BUFFET都在幾步裡找到。午飯時間和放工後也不愁沒有行街SHOPPING的地方，我公司樓下更是一年365日都人頭湧湧的太源街，出名在售賣玩具、衣服、擺設、飾物的小商舖。要去大公司？只需步行15分鐘或坐2蚊電車就可去到銅鑼灣任你行。

初來報到時，從公司的窗戶往下看，有一座古舊藍色小建築特別搶眼，四四方方像一顆大骰子，覺得很有趣，週不時都會往下望望它。有次看到政府的旅遊宣傳短片，看到介紹灣仔區時居然拍了這屋，才驚覺原來它是灣仔地標，來頭不小。

今天閱報，知道聖雅各福群會已向地政署申請，將這幢有八十年歷史的藍屋，改建成展現老香港民間生活館。展出超過四百件舊物，全部由灣仔街坊捐出，印證灣仔傳統文化、歷史及社區發展，甚至會在生活館內開設咖啡閣、紀念品店等，發展為區內街坊文化聚腳地。

由於灣仔是重點重建社區，舊樓拆得就拆來建摩天商業大廈，有歷史保留價值的建築已很難找到。已厭倦了香港單一的商業文化價值取向，希望地政署能接納申請，讓已被商業掩蓋的灣仔文化沙漠留下一個綠洲。

遊行

2005-12-05T15:51:00.000+08:00

星期天去了遊行，5個小時，由維園走到政府總部，一路走，感觸良多。記得對上一次到政府總部集會已是幾年前了，今次遊行重遇昔日的街頭戰友，又再一次一起用雙腳為理想奮鬥。昔日的戰友依然熱情、滿懷理想，發現變了的是自己。要多謝特首的電視講話，要多謝富商們的妄言，要多謝中共官員的嘴臉，激發了千千萬萬如我一樣已冷卻的心，走上街頭。

今次遊行，很開心見到很多市民，扶老擄幼，年青人反應尤其熱烈，一改對社會不聞不問的態度。有個廿來歲的少年，帶著MD機、大聲公，沿途一路播著Beyond的《光輝歲月》、《海闊天空》，我們一起和唱著：

"迎接光輝歲月，風雨中抱緊自由，一生經過徬徨的掙扎，自信可改變未來，問誰又能做到？"
"原諒我這一生不羈放縱愛自由，也會怕有一天會跌倒，背棄了理想，誰人都可以，那會怕有一天只你共我？"

年輕一輩如我們，在街頭上唱起來，那份激盪仍在我心縈繞。到了匯豐總行，看見一個老人福利團體的橫額寫著：「死剩一口氣，也要爭普選」，很多人選擇在政府總部置地廣場附近解散回家，但仍有不少老人家以身體說出這句話，走上這條遊行路線裡最辛苦的路段──政府總部斜路。除了老人家，也有不少爸爸媽媽拖著小朋友走這最後一段路，當我們年青一輩都感到疲倦時，何況是小朋友呢？有個小朋友嚷著：「我要去迪士尼樂園！」難道是答應與爸爸媽媽走上政府總部的交易？小朋友倒有頭腦！可是媽媽答得更妙，道：「這路也走不成，怎去迪士尼樂園走？」小朋友乖乖的咬實牙關，默默的用力往上走。

我對同行的肥醫生驕傲地說：「香港回歸後最重要的兩次遊行，我都沒有錯過。」

你呢？請預留今個星期六下午，參予由民陣發起，在政府總部的爭取普選集會。

大書店，小角落

2005-12-03T02:10:00.000+08:00

這陣子想買一本古蘭經，想多點認識伊斯蘭教，上星期在旺角的書店找到一本十分便宜的，只售$35，可惜是簡體字的，不是不懂讀簡體，只是若有繁體的，我會選繁體。今天放工後有點空檔，順道到天樂里的新華書店碰碰運氣，看看有沒有繁體字的古蘭經賣。

久不久也會到這裡看看書，貴為全國最大的書店在香港的首間分店，門面格局當然要夠體面，到過這間香港分店的人一定感受到其舖之寬、書之多。不知怎的，走進書店好像很自然便走到去宗教科的書櫃，不用人指點，可能因為宗教科書籍總放在歷史、哲學科附近吧。我感受到宗教科的書櫃應在附近，但就是看不見。心裡疑惑起來，再找找，才看到原來三個宗教科書櫃，被安置在一條不到三呎後門走道裡，站在書櫃前，要是向後踏步總會碰壁，很難看到整個書櫃。

三個大書櫃裡(其實以書店的規模，一點也不多)，有什麼書？兩個書櫃是佛教書，剩下一個櫃是基督教書，莫說古蘭經，連一本關於伊斯蘭教的書也沒有！失望離開。

全國最大的書店，世界第二大的宗教，原來交不上朋友......

發揮人民的力量

2005-12-02T10:20:00.000+08:00

特首曾先生、政務司司長許先生，暗示現在政改方案是中央容許的政改底線，因此特首、官員及行政會議成員、以至商家都力挺現有方案。民調顯示支持政改方案的市民人數一直下跌，報章卻一面倒抵毀泛民主派及反政改人士。(當已有香港報章成功在內地發行，各報也不想執輸時，報章反政改一點也不意外吧？)

各位市民大眾，是時候再一次發揮民眾的力量，叫世上所有獨裁統治者知道，市民不是好"洽"的，市民對政府是有要求的！

可愛小貓待養 - 請廣傳

2005-12-01T17:44:00.000+08:00

趣緻可愛小貓出世後被遺棄在香港仔一個山頭上，飢寒交逼之際，幸得善心人拾獲暫養，希望有人能收養牠們，給牠們一個新生。

有心人請留言及聯絡方法，或電郵我: iwillread@gmail.com

更多可愛小貓相片，請到:
http://community.webshots.com/user/finedayphoto

身在聯合國

2005-12-01T15:00:00.000+08:00

現在和對上一間公司，都是基地設在香港的外國公司，每天返工就像到聯合國上班一樣，國藉計有：中國(包括香港、上海、山東等)、印度、日本、斯里蘭卡、英國、美國、智利、比利時、德國、泰國。英語是法定工作語言，可同事的鄉下話卻也有多種，計有：廣東話、普通話、上海話、印度話(其中也有我分不清的不同地方方言)、日文、斯里蘭卡文、西班牙大、德文、泰文。能跟不同文化背景的人共事是頗有趣的，今天跟大家談談食物吧，相信很多人會有興趣！

由於行業關係，我的外國人同事中大部份是印度人。其實在香港生活，而且有若干經濟能力的印度人，生活習慣很西化，午飯多數是三文治和生果，間中伴以傳統印度咖喱、薄餅、甜品。為食的我，當然不會錯過品嚐印度食品的機會，同事們對好奇為食的中國同事，也絕不會吝嗇他們的美食。每次吃不同的印度菜，味覺都會有新的體會，因印度菜特色是用很多香料，而且口味多元化，加上每次吃時，總讓我想起在尼泊爾山區農村裡吃飯的回憶，漸漸地我也愛上了印度菜。

其中我最喜歡的有兩樣：

Samosa (印度咖喱角)：這是我同事們的至愛，很多時會叫外賣來作下午茶，或者在印度新年時吃(即西歷11月1日)，形狀是布冧大小的三角球體，形狀跟我們慣食的細小三文治形咖喱角十分不同。Samosa饀料主要為薯蓉、咖喱香料、青豆、雜菜，外層為用麵粉造的脆皮，炸起後醮特製的芫荽薄荷汁或酸甜汁吃，是品嚐印度香料特色的入門食品
Kaju Bafi：印度人很喜歡甜食，有時我會見他們飯後到茶房，拿一粒太古方糖當糖果吃，哈哈！基於印度人對甜品的瘋狂，印度甜品也五花八門，各有特色。我最喜歡的就是這種叫Kaju Bafi的甜品，是一塊塊切成菱形的糕餅，用鮮奶、糖、開心果和其他果仁製成，表面再燙上一層銀箔，很貴氣吧？根據同事說，在印度是高檔貨，小弟有幸間中吃到，味道雖然頗甜，但我很喜歡呢！

若大家有興趣，我可以帶大家去試試啊！順帶一提，去到印度餐廳可試試"落手乸"，會加添多一份體會呢！

下期再跟大家談談語言吧...嘻

124維園見

2005-11-30T14:20:00.000+08:00

呼籲有理智、未被洗腦的你，今個星期日齊齊上街

「最緊要和諧」......

2005-11-30T13:41:00.000+08:00

社會繁榮安定，人人安居樂業開開心心有飯開，難道不是全人類的夢想？可是自古以來，任何膚色的普羅百姓揭杆起義推暴政屢見不鮮，難道個個都是暴民乎？

特首高官富商開口埋口「最緊要和諧」、「大家要團結」、「要融洽、包容」「愛國愛家，人人有責」，難道他們不知道動盪的社會，就是因為社會有些階層得不到保障、無以維生時(總會有這個情況吧，沒人會期望一個活生生的烏托邦)，聲音和訴求得不到尊重，權勢之士反將之打壓，社會豈能和諧融洽？

法國暴亂幸運地平息，但已經暴露了一個現代問題，就是已發展的發達國家，社會部份階層生活處於爆炸線邊緣，一旦爆起來一發不可收拾，不用等拉登找人來恐襲，已經足夠玩死自己！法國暴亂中的確有趁機搞搞震的暴民，但歸根究底，是法國沒有認真處理社會部份階層的生存問題，他們聲音訴求得不到重視。先有認真保障人民生存權利、認真聆聽處理人民訴求，才有社會和諧、融洽。常常將一些口號掛在咀邊，叫人先要有融洽包容冷靜的態度，就有繁榮安定，以此謬論惑眾，將事情本末倒置，實在令人討厭，恐怕香港人未至於蠢到這個地步。

法國政府為了平息暴亂，推出一串政策，處理年青新移民長期失業失學的問題。今天香港的Potential(有可能成為、潛在的)暴民在哪裏？以人口比例計，恐怕比起法國的年青新移民要多上數十倍吧，中央、香港甚麼時候才懂這道理？

落後的高科技

2005-11-29T00:45:00.000+08:00

我身上有兩件每天帶著的電子產品，一時用了一年多的手提電話，二是用了兩年半的PALM。現在拿出來，已經是很舊，甚至可稱為古董的東西。我的電子產品除基本功能外，特別功能如下：

電話──藍芽、相機、相片編輯、可拍影片、收音機、MP3播放、可插記憶卡，送記憶卡及藍芽耳筒，當時機價$2,000。
PALM──藍芽、MP3播放、電子相簿、可插記憶卡、播放電影、電子遊戲，當時機價$2,300。

現在看見日新月異的科技產品，縱然自己的電子產品性能仍然良好，可有時還會嫌他們又殘又舊。看見朋友剛買來了S牌$4,000手提電話，拿來把玩，原來功能賣點仍舊是我的古董手機的功能，只是質素提昇了一點。看看最新推出的IPOD第五代，賣點是可聽歌之餘，又可播放影片，又拿來把玩，原來音質跟我的古舊PALM還是差不多，噢，不對！我的PALM在低音方面其實比IPOD還要來得雄渾有力，看電影更比IPOD的畫面要大得多！

又失望，又興奮。失望是電子公司技窮了；興奮是我的$$又可以乖乖藏在錢包裡了。

又有o野派──我要見太空人爸爸

2005-11-25T22:44:00.000+08:00

早前寫過一篇關於灣仔天橋的文章，今早八點幾路過灣仔天橋，發現又有一群阿公、阿婆、阿禪打蛇餅排隊，不過地點是灣仔天橋下的中資銀行！我暗忖，領匯已上了市，今趟有甚麼好排？聰明而且時事觸覺敏銳的你可能已經猜到吧，無錯，就是派《國共航天雙雄統戰大匯演》的入場券！

其實邀請太空人來港，讓香港人一睹他們的風姿 (也是阿旺的夢想吧)、作"學術交流" (莫非會跟中小學生討論太空船引擎在無重飛行下之力學理論？)，無疑可以提昇香港學生對自然科學探索和研究的興趣，可惜做龍的太空人實在太難了，非百般武藝習一身不可......

當年中國第一太空人楊利偉先生回港，董伯伯一馬當先，向中央提議楊生訪港，許多香港人至今仍然認為這是董伯伯在位期間唯一德政。其實董伯伯絕不是老懵"董"，在當時怨氣沖天的香港社會，此招簡直一石二鳥，一來香港人興高采烈，二來中央又可以乘機統戰、樹立祖國走進偉大科研的標杆旗幟，難怪當時中央立刻嗒晒糖放馬，後來仲封埋董伯伯做全國政協副主席，繼續為中共統戰度橋！

而事實上，作為首位龍的太空人，楊先生來港亦絕不馬虎，帶給香港同胞無限驚喜，在大球場與成龍大哥高唱《男兒當自強》，歌藝之非凡、聲音之雄壯，令港人如痴如醉，風頭一時無倆！楊先生表演唱歌，今趟費先生、聶先生有什麼秘技，驚喜香港人？灑劍舞槍乎？各位拭目以待吧！

各位小朋友，如果真係想做太空人，咁就要努力學唱歌、跳舞、彈琴，最好學埋變魔術，變架國產穿梭機出來，咁就為之VERY GOOD啦！

做太空人，你估咁易呀？

相關資料：楊利偉先生訪港後對港人致謝信

室內過山車之旅

2005-11-25T00:10:00.000+08:00

前天下午請了假考學車的筆試，考完後去了剪頭髮，萬料不到，居然經歷了一次室內過山車之旅......

眾所周知，理髮前習慣會先替客人洗頭，據做髮型師的朋友說，洗頭前和洗頭後剪髮分別頗大，因為未洗髮前，頭髮較難梳，甚至呈膠著狀態，洗頭後頭髮順直得多，易於梳理修剪。那天為我洗頭的是一位阿"禪"，她除了洗頭功失較粗魯和指甲刮得我頭皮痛外，沒啥特別。萬料不到就在尾段，她運功使勁一托，把我的頭連上半身向上急速推起，原意是沖走我頸背的泡沫，但她那股勁力，使我的頭部和上半身與地心吸力成相反方向加速上升，簡單來說就是我感受到強勁的離心力！超值的地方是這位阿"禪"絕不怯場，會運功共三次，無錯，係三次！如是者，我便像在室內坐過山車，急速爬升了三次。這種感受，非筆墨所能形容。

若各位想親身試試這"特別"服務，可聯絡本人或在此BLOG留言，本人定當充導遊帶領閣下一試，連剪髮吹頭，盛惠$56。(導遊不收小費的，係咪好抵呢？海洋公園都要舊幾水...)

隔代遺傳之潮菜

2005-11-24T13:15:00.000+08:00

據媽媽所說，公公從前在西灣河經營路邊的大排檔，售賣潮洲打冷、小炒、奶茶咖啡。媽媽自小在大排檔幫手，有時行街(送外賣)、有時做樓面、有時客串大廚，從小在公公薰醄下，媽媽弄得一手好潮菜，無奈就是一味巧手甘香的潮洲甜食"反沙芋頭"，在公公離開後失傳了......

反沙芋頭就是將芋頭炸熟後，醮上蔥和糖霜，入口甜脆、內裡軟香。如果你到潮洲酒家，也不一定吃到這甜食，因為即使師傅手藝再好，沒有上等優質的靚芋頭，怎也弄不成好吃的反沙芋頭。這道菜的關鍵在於水與糖的份量和火喉，必須樣樣洽到好處，否則糖霜變糖漿，更差者是糖也醮不上芋頭。媽媽沒有對這味菜加以鑽研，結果失傳了，怎也弄不好。無奈我對這味菜情有獨鍾，因此自己苦心鑽研，看電視節目、找菜譜、到酒家吃、做實驗，終於悟出一點頭緒來。

上星期好友到寒舍作客，帶來自家製芋頭(因她婆婆在新界務農自娛，是有機種植的)，共三隻，每隻手掌大。我立刻拿來作實驗，炸起脆卜卜，已經非常美味，外脆內軟，芋香四溢，是弄反沙芋頭的上乘材料！得到如此新鮮、天然的優質芋頭，實不敢妄待之，顫顫兢兢下進入最後步驟──反沙。弄好上菜，雖不能與酒家的相比，但畢竟終於成功了，每顆芋頭也沾上糖霜，好友們吃得津津有味。

我告訴媽媽我成功了！她也十分高興，嚷著要弄給她吃，或許當我和媽媽一起吃我弄的反沙芋頭時，能帶給媽媽對公公點點的回憶？這味道能將我、媽媽與素未謀面的公公串連起來？

P.S. 想看食譜，請按這裡

陰司紙

2005-11-22T19:25:00.000+08:00

上星期參加了朋友姊姊的喪禮，在往殯儀館的街上看到有人在燒白溪錢，想起了關於溪錢的典故，想跟大家分享一下。

中國自古已有傳統將一些東西燒給先人，以便先人在往生路上物資及金錢充足(要知買路錢可不能省啊！)，因此也會焚燒"金錢"作拜祭之用，此類鈔票稱為冥錢、溪錢或陰司紙。大家看古裝劇應該知道古代的貨幣並不是一張張的鈔票，即使銀票也不是像現在人們燒的那個樣子，其實現今地府流通的"冥通銀行"、"冥府銀行"、"冥通銀號"等鈔票，設計沿自明朝，根據從西方傳入中國的外國鈔票設計而成，流傳至今。這便解釋了為何現在的陰司紙，設計造型接近美金、英磅、大富翁遊戲鈔票。

到1949年變天，無神論的共產黨掌權，竭力掃除所有人民的鴉片──宗教。除了關閉教堂、祠廟外，共黨也試圖禁止民間宗教活動及傳統祭祀禮儀，因此以焚燒溪錢祭祀先人的習俗也被禁了。無奈此例難遏止千千萬萬的孝子賢孫，盡孝道之份供養先人，為掩人耳目，孝子賢孫唯有用長方形的白紙，代替印刷精美的溪錢，燒給先人，更給了它一個淒美的名字──白蝴蝶──意謂其在空中飄揚時形態像蝴蝶。

時移世易，禁例不再，可不少人仍撒洒及焚燒白溪錢，當然，沒多少人明白箇中的典故，畢竟傳統還是傳統吧。

《孤雛淚》─ 狄更斯

2005-11-20T01:55:00.000+08:00

前晚看了電影《孤雛淚》(Oliver Twist)的首映。當初在地鐵站裡看到它的電影海報，興趣不大，但結果還是去看了，基本上有兩個原因，第一是免費票，第二是知道原來導演是波蘭斯基，就是執導《鋼琴戰曲》的那位。不認識他不要緊，我們改天再談波蘭斯基。看完電影，很想知道多些關於原著者的東西，上網看了一些資料，今天就先談談《孤雛淚》(有譯《霧都孤兒》)原著者──狄更斯吧！ (作品包括《聖誕頌歌》(A Christmas Carol)、《雙城記》(A Tale of Two Cities)等)

狄更斯的父親在海軍單位工作，母親則是主婦。狄更斯幼時家境不錯，在他十歲以後，家裡面臨破產的命運，被逼在債務監獄居住。因此他12歲時為幫補家計，被逼輟學，到鞋油廠工作，免於住在監獄，然而他原來中上階層的身分使他在鞋油廠中顯得格格不入，常遭到排擠、欺凌，而且當時的工廠制度並不完善，童工們不僅工時長，工作環境也極之惡劣。

這些悲慘的經歷使他對社會的不公平現象和低下階層的悲慘生活特別關心，在他的作品中，總流露著悲天憫人的情懷和強烈的社會公義、道德意識，也會將自身遭遇投射到書中人物中。在《孤雛淚》中，你也能看到很多低下階層生活，社會不公平的描述，也許也是狄更斯的自身經歷。我覺得整齣戲最好看，甚至是唯一的高潮是最後5分鐘(最後5分鐘講甚麼？還是自己看看吧，嘻！)，主角奧利華對人的憐憫和最終得到的幸福生活，也許就是狄更斯對社會現實低下階層的夢想和期盼。

狄更斯逝世後，安葬在英國西敏寺的詩人角，墓碑上寫道：「他是貧窮、受苦與被壓迫人民的同情者；他的去世令世界失去了一位偉大的英國作家。」有空去看看《孤雛淚》吧。

灣仔天橋

2005-11-18T13:40:00.000+08:00

灣仔天橋──就是連接灣仔地鐵站到入境處大樓的那條行人天橋──雖不是著名旅遊景點，但香港人人都知。每日途經這裡人次數以萬計，而且途經的絕大多數是附近上班的白領人士，具有一定的消費能力，所以天橋是商家必爭的宣傳好地方，因此你可以在這裡拿到任何你可以在街上拿到的宣傳品。我見過的有：報紙(免費和要錢買的都有得派)、雜誌、紙巾、扇、咖啡、茶包、500ml維他果然系茶、支裝錄茶、Qoo、蘋果、橙、各式優惠卷等，最誇張的是連USB儲存裝置也有得派！

如此好地方，當然還會吸引其他人士來湊熱鬧。法輪功的姨姨──每天準時在天橋上，背靠他們的展板練功，順便派發他們的《大紀元時報》；賣藝花甲孖寶──兩位伯伯，一寶負責拉二胡或小提琴，另一寶負責敲鐵片琴(他們足跡頗廣，相信很多人都欣賞過他們的音樂)，雖然《梁祝》偶爾走音，但鐵片琴倒玩得出神入化；賣唱婆婆──拖著一支咪、一個小露寶，在天橋高歌，如你在街頭聽到有人高歌鄧麗君的《月亮代表的心》，準是她沒錯。

一兩個月後，賣藝賣唱者消聲匿跡了。原因很簡單，樣樣都免費，幹嘛給錢你？

「我大口環o黎架」

2005-11-17T21:05:00.000+08:00

香港人有一句俗語/口頭禪，就是用「你大口環o黎架！」來罵人愚蠢。每當聽到朋友如此罵人時，我便會馬上駁斥：「喂！我真係大口環o黎架喎，咁又點呀？o下？」

今天讀報紙，讀到幾篇關於大口環的故事，大題目為《女難民在越南只能爬行，到美國任公職：是香港人令我站起來》。講述一名越南女童難民，患有脊骨疾病，不能站立行走，在大口環兒童療養院得到悉心治療，從新站起來，開始新生活，在美國政府任職，從美國回港探望悉日的醫護。這篇報道勾起我很多在大口環生活的回憶。

大口環不是專收門弱智、低B仔的地方，而是一座坐落南中國海畔(薄扶林)、環境清幽的兒童醫院。專注於兒童矯形外科、脊柱外科、兒童體智成長、兒童腦科及牙科的專科醫院，同時亦為18歲以上的弱能人士，特別是有骨科問題的病人提供診治服務。

我小學時曾在那裏療養了接近1個月，我住的病房是一間很大很大的長形病房，門口進去，左右每邊直排約廿多張病床，床上躺著患上各式各樣疾病、創傷的小朋友。小孩每天都樂於在病房裡蹦蹦跳、走來走去，加上來探望小孩的父母，病房每天都是很熱鬧的。至於像我一樣不能隨便走動的小孩呢？也不愁寂寞，因為病房內總有其他小孩會主動到你床邊跟你聊天、跟你玩。

每天下午，姨姨都會派發下午茶，通常都是餅乾和甜牛奶。吃過後，是每天最快樂的時刻──派玩具，這就是兒童醫院特有的節目。在整個療養期間，派玩具環節是令我印象最深刻的，因為我記得每次來派玩具的，都是一些外國的婦女、婆婆，她們每天推著一輛偌大的手推車，車裡放了不同種類的玩具，就像在玩具反斗城裡載滿玩具的購物車，逐張逐張床，將玩具親手派到每位小朋友手上。她們是不懂說粵語的，但她們總是掛著燦爛的笑容、親切的眼神，每當見到她們，就感到她們真的關心我們，至今那個情境還是歷歷在目。

回想走來，已經15年了，現在偶爾會路過大口環，小孩子每天進進出出，院舍依然是那個舊模樣，眺望南中國海與相連的天空，仍然蔚藍如昔。盼望裡頭的愛心、精神也從未變樣，長留每個在那裡生活過的小孩心中。

P.S. 我討厭人們以「大口環」來開玩笑，因這是對那裡醫護、義工、病人的侮辱。下次當你聽到有人說：「你大口環o黎架！」，記得告訴他：「大口環不是專收弱智人士的。」

郵輪

2005-11-16T13:15:00.000+08:00

昨天早上乘巴士返工，看見超級郵輪Diamond Princess停泊在葵涌貨櫃碼頭。為甚麼要泊在貨櫃碼頭？是緊急維修嗎？補給嗎？其實是因為維多利亞港碼頭的水深不足，無法讓這艘排水量116,000噸的超級郵輪停靠。

乘坐郵輪旅遊乃是旅遊中的極品，即使頭等飛機客艙也不能相提並論。郵輪乘客必定非富則貴(我說的不是雙魚星號、金公主號那些兩日一夜的海上之旅，乃是乘坐郵輪越洋旅遊)，消費力強之人士。記得9月時到希臘渡蜜月，到了兩個遊人必到的愛琴海小島，其中一個面積跟鴨利洲相若，卻建有至少2個可供世界級郵輪停泊的碼頭，每天至少有5-6艘郵輪進出，帶來小島源源不絕的"水源"。

其實旅遊業一直爭取落實在維多利亞港興建世界級的郵輪碼頭，政府亦有意興建，可惜一直沒有落實。維多利亞港是香港的獨特地理環境，海洋資源乃可遇不可求之東西，要知道世界上大部份人口身住內陸，一輩子未見過海洋不是甚麼稀奇的事。香港應把握這天然資源，落實改建/興建郵輪碼頭，與世界的軌道銜接。

難道全世界吞吐量最高的葵涌貨櫃碼頭，就是世界超級郵輪大豪客到港的第一指定觀光點？這就是香港好(趕？)客之道？

天國驕雄

2005-11-15T14:23:00.000+08:00

一向對於以古文明、歷史為背景題材的史詩式電影特別有興趣，如《帝國驕雄》、《木馬屠城》等。暑假期間有一齣電影叫《天國驕雄》，電影原素包括十字軍、聖地歷史、愛情、英雄，正合我的口味。電影在美國上映時，口碑一般，票房差勁，實始料不及。當時我沒有機會看這齣電影，但口碑和票房沒有動搖我要看這電影的決心。最近借來VCD，即煲，煲完馬上明白為何在美國慘淡收場...

故事背景是公元12世紀，當時十字軍已重奪並統治耶穌撒冷接近100年，週邊的伊斯蘭軍隊一直虎視眈眈，待機重奪耶路撒冷，主角巴利安承忘父遺志，保衛耶路撒冷。劇中人物皆真有其人(註1)，按照史實編劇，這段故事的構成，對現今的美國充滿顛覆性：

1. 當時的耶路撒冷王鮑德溫4世是一位英明、年少有為的君主，與伊斯蘭領袖撒拉丁長年簽訂和約，容許伊斯蘭教徒到耶路撒冷朝聖，換來伊斯蘭軍隊不進攻耶路撒冷，居民因此能安居樂業。無奈這位英明君主身患痲瘋病，自古代至當時來說，患此病代表此人不潔、犯罪、家族被咒詛，是生人勿近的"陀衰家"。

2. 耶路撒冷自稱上帝子民的貴族和大臣假借上帝之名，聲稱要為上帝殲滅"異教徒"，而且聲稱上帝站在自己這邊；主角巴利安早已對上帝失去信心，拋棄信仰，殺害神父，卻有悲天憫人的情懷，看重平民百姓的生命。

3. 伊斯蘭教徒領袖撒拉丁，是伊斯蘭歷史裡重要的人物，至今仍被伊斯蘭教徒所敬重、推崇，是一個有才華、謀略的歷史人物。第一次十字軍東征，攻陷耶路撒冷，十字軍將城裡一萬六千名伊斯蘭教徒徹底屠殺，但當撒拉丁攻陷耶路撒冷後，承諾讓所有人安全離開，並派遣騎士護送所有人到碼頭登船。比起那些自稱上帝子民，撒拉丁才真正有大將之風和憐憫心腸。

4. 當然最重要的，就是在戲中，伊斯蘭教徒最終得勝了。

還記得美國出兵伊拉克時，有很多基督教領袖支持，認為這是正義之舉，是神的心意。電影背後的意識形態，正正顛覆那些支持出兵伊拉克的美國人心態，明白為何電影在美國慘淡收場嗎？

註:
1.主角巴利安，歷史中確有其人，保衛耶路撒冷，但與電影中的描述有一點點出入

Cappacino

2005-11-14T15:02:00.000+08:00

Cappacino - 泡沫咖啡/卡布奇諾咖啡(註1) - 早幾年沒多少人認識的名字，幸得Pacific Cafe, Starbucks, Delifrance這些誇國集團的推崇，成為現在一些香港人每天必喝的東西。

小弟公司對員工向來不薄，特設置Cappacino機(註2)給各員工使用。要知製作Cappacino不同沖奶茶、沖好立克，是有特定的程序和技巧的，程序包括:加奶、打泡、蒸溜咖啡、調味。有機器協助，不算是一件大工程，畢竟不是每位員工也在Pacific Cafe, Starbucks, Delifrance打過工，拿著杯、奶、咖啡包，理不出一點頭緒。此時，公司裡毫不起眼的Tea Lady們，剎那間成為全民的導師。

畢竟機只有一部，同事每日輪隊學如何弄一杯美味的Cappacino，時而滿地牛奶、時而泡沫湧瀉、時而咖啡直流，狼狽情況甚於同時間接電話、出電郵、傳真及應付上司。沒弄成週圍斑跡處處的，就被視為較有天份者。其實，即便如此，也不代表就是學曉了沖Cappacino。

一杯美味可口的Cappacino，是要按自己的喜好，調較奶、泡沫的份量；糖也有很多種，選取適合自己味道和健康份量的糖；咖啡豆的產地、發酵情度、烘焗時間，也令咖啡有截然不同的味道，因此更重要的，就是選取自己喜歡的咖啡粉末。(也要留意咖啡因的今量啊!)

反覆嘗、試，才能弄出一杯美味可口、令自己為之一振的Cappacnio！有機會也試試、玩玩吧！

註:
1. Cappacino不是意大利咖啡，也不是意大利泡沫咖啡，詳看這裡
2. 市面上的Cappacino機價錢差距頗大，視乎設備、產地、用途、設計而定，由千多元至萬元不等

Russell Watson

2005-11-13T09:30:00.000+08:00

前陣子一個星期天的早上，扭開電視機，偶然看到《權能時間》這節目，嘉賓是Russell Watson (英國男高音，31歲，出道第一隻唱片，成為英國古典音樂銷售鎊連續52星期)。我看這節目前對這位男高音一點認識也沒有，他所擅長的男高音古典演唱亦不是我喜歡的音樂類型，可是當他在節目裡唱出《You raise me up》這首歌，加上他所分享的經歷時，我不自覺地流下眼淚。

在網上找到更多Russell Watson的資料，好奇的是，他的經歷又是一個傳奇，又是一個"小雞變鳳凰"的故事。想知更多嗎？

Russell出身於英國工業城市曼徹斯特，是一名工廠技工，工餘在酒吧賣唱，娛人娛已賺職。有一天，酒吧老闆對他說：「我覺得你掂喎，你不如去參加電視歌唱比賽吧！」他去了，得了冠軍，推出第一隻唱片，賣過滿堂紅，並且成為銷售鎊連續52星期的冠軍。正當事業如日方中之際，醫生証實他的聲帶生了瘜肉，必須動手術割除之，即使康復後，也極可能失去部份音域。他想，其實早已厭倦了這種看似風光的歌唱生涯，倒不如乾脆做回一個平凡人罷了。

當他躺在床上，被推進手術室，在手術大光燈強烈的燈光照射下，他忽然想起早已遺忘的信仰。他心中禱祈道︰「主啊，若果你真的在聽我禱告，便給我多一次機會吧。」手術後三個星期，他可以開始說話，再過一段時間，可以嘗試唱歌了。音域沒有伴隨那顆瘜肉被割去，信心也沒有就此失去。

再次站起來，推出第3隻唱片，唱出《You raise me up》:

When I am down and, oh my soul, so weary;
When troubles come and my heart burdened be;
Then, I am still and wait here in the silence,
Until you come and sit awhile with me.

You raise me up, so I can stand on mountains;
You raise me up, to walk on stormy seas;
I am strong, when I am on your shoulders;
You raise me up, to more than I can be.
(repeat)

There is no life, no life without its hunger;
Each restless heart beats so imperfectly;
But when you come and I am filled with wonder,
Sometimes, I think I glimpse eternity.

試聴請按這裡；看現場演出，這按這裡，從約22分鐘起播放。

感動，相信就是那份出於心底、真誠的感恩。

被遺忘的空間

2005-11-09T23:23:00.000+08:00

每天看朋友的網"想"日記，已成為了我每天在公司的娛樂，成為了沉悶工作中的一點寄託。漸漸也渴慕擁有自己的網上日記簿。但作為常常走在資訊科技前流的我，到現在以人有我有的心態開日記簿，實在有點失威吧。

思前想後，還是想要開一個，可能男人越大越多口水，常常想將自己的想法、感想公諸同好。Click入blogger的網頁，第一個感覺就是"咁熟面口?"。忽然間想起，我早在絕大多數人都不知Xanga、Blog是甚麼的年半前，我已有了自己的Blog，只是一直缺乏發掘它的動力！

既然在胡里胡塗下拿了我最喜樂的ahyung作為我的日記域名，我想我跟blog早已結下不解緣吧。就從今天後，賦予這個被遺忘、被荒廢、被冷藏的空間(a sPACE)生命吧！

bg

2005-11-03T14:18:00.000+08:00